Розширення асортименту холодних закусок для ресторану першого типу
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Козак, А. О. Розширення асортименту холодних закусок для ресторану першого типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Козак Аліна Олександрівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2024. – 88 с.