Впровадження кулінарних майстер-класів в закладі ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Зотенко, Д. М. Впровадження кулінарних майстер-класів в закладі ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Зотенко Денис Максимович ; наук. керівник Олег Вікторович Бортнічук. – Київ, 2024. – 57 с.