Розширення асортименту солодких страв для ресторану з японською кухнею
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Осьмак, Т. А. Розширення асортименту солодких страв для ресторану з японською кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Осьмак Тетяна Андріївна ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2025. – 151 с.