Проект відділень приготування сусла та дріжджебродильного спиртового заводу потужністю 6000 дал умовного спирту-сирцю на добу з біологічним підкисленням сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛеоненко, Дар’я Ігорівна
dc.date.accessioned2022-05-11T13:21:56Z
dc.date.available2022-05-11T13:21:56Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЛеоненко, Д. І. Проект відділень приготування сусла та дріжджебродильного спиртового заводу потужністю 6000 дал умовного спирту-сирцю на добу з біологічним підкисленням сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дар’я Ігорівна Леоненко ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2022. – 87 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37428
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectмелясаuk_UA
dc.subjectдефектна мелясаuk_UA
dc.subjectантисептуванняuk_UA
dc.subjectгомогенізаціяuk_UA
dc.subjectприготування суслаuk_UA
dc.subjectбіологічне підкислення суслаuk_UA
dc.subjectоднопотокова схема зброджуванняuk_UA
dc.subjectспирт етиловий ректифікованийuk_UA
dc.subjectдріжджі хлібопекарськіuk_UA
dc.titleПроект відділень приготування сусла та дріжджебродильного спиртового заводу потужністю 6000 дал умовного спирту-сирцю на добу з біологічним підкисленням суслаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Leonenko_Daria_Igorivna_1_64_0253.pdf
Розмір:
2.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи