Проект відділень приготування сусла та дріжджебродильного спиртового заводу потужністю 6000 дал умовного спирту-сирцю на добу з біологічним підкисленням сусла
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Леоненко, Д. І. Проект відділень приготування сусла та дріжджебродильного спиртового заводу потужністю 6000 дал умовного спирту-сирцю на добу з біологічним підкисленням сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дар’я Ігорівна Леоненко ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2022. – 87 с.