Модернізація макаронного преса ЛПЛ з метою підвищення якості макаронних виробів
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
пресування, макарони, тісто, адгезія, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Йовенко, В. О. Модернізація макаронного преса ЛПЛ з метою підвищення якості макаронних виробів : дипломна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Володимир Олександрович Йовенко ; наук. керівник Святослав Юрійович Лементар. – Київ, 2020. – 80 с.