Розроблення рецептур та виробництво нерафінованих купажованих олій з Омега-3 жирними кислотами
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Дмитренко, Р. В. Розроблення рецептур та виробництво нерафінованих купажованих олій з Омега-3 жирними кислотами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ростислав Володимирович Дмитренко ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2022. – 105 с.