Характеристика біодеградованих плівок та покриттів для пакування харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Метою новітніх розробок в галузі створення біорозкладальних пластиків, призначених для пакування, є встановлення загальних
закономірностей у підбиранні компонентів і технологічних параметрів при виготовленні матеріалів, що поєднують в собі високий рівень експлуатаційних характеристик (міцність, низьку газопроникненість та ін.) зі здатністю до біорозюадання та вміння регулювати процеси розпаду
матеріалу для забезпечення швидкої та безпечної деградації упаковки по закінченню терміну її деструкції. Розроблення нових біорозкладальних пакувальних матеріалів є необхідним і перспективним для розвитку пакувальної індустрії. The purpose of the latest developments in the field of the creation of bio-expansion plastics intended for packaging is the establishment of general ones regularities in the selection of components and technological parameters in the manufacture of materials that combine a high level of performance characteristics (strength, low gas permeability, etc.) with the ability to biodegrade and the ability to regulate decay processes
material to ensure rapid and safe packaging degradation by
the expiration of its destruction. The development of new biodegradable packaging materials is necessary and promising for the development of the packaging industry.
Опис
Ключові слова
біодеградовані плівки, покриття, пакування, biodegradable films, coating, packaging, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Чорна, А. І. Характеристика біодеградованих плівок та покриттів для пакування харчових продуктів / А. І. Чорна, О. С. Шульга, Л. Ю. Арсеньєва // Хімія та сучасні технології : матеріали Міжнародної науково-технічної конференції студентів, аспірантів та молодих вчених, 27–29 квітня 2015 р., м. Дніпропетровськ. – С.178–179.