Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 55 т за зміну
dc.contributor.author | Луценко, Сергій Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:51:45Z | |
dc.date.available | 2023-04-19T11:51:45Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Луценко, С. С. Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 55 т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сергій Сергійович Луценко ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2023. – 62 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40269 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | молоко | uk_UA |
dc.subject | кефір | uk_UA |
dc.subject | сметана | uk_UA |
dc.subject | ацидофілін | uk_UA |
dc.subject | технологічна схема | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 55 т за зміну | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 2023_26_181_Lutsenko_Serhiy_Serhiyovych.pdf
- Розмір:
- 1.92 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: