Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів корму
dc.contributor.author | Шаповаленко, Олег Іванович | |
dc.contributor.author | Євтушенко, Олег Олександрович | |
dc.contributor.author | Улянич, Іван Федорович | |
dc.date.accessioned | 2013-01-25T14:10:35Z | |
dc.date.available | 2013-01-25T14:10:35Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | В статті наведено інформацію про екструдування ячменю та кукурудзи з овочами. Овочевими компонентами були картопля, буряк, морква, гарбуз і виноградні вичавки. Досліджено вплив нетрадиційної сировини на хімічний та вітамінний склад продукції. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Шаповаленко, О. І. Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів корму / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, І. Ф. Улянич // Зберігання і переробка зерна. – 2012. - № 11. – С. 62-63. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5624 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | екструзія | uk_UK |
dc.subject | ячмінь | uk_UK |
dc.subject | кукурудза | uk_UK |
dc.subject | овочі | uk_UK |
dc.subject | картопля | uk_UK |
dc.subject | хімічний склад | uk_UK |
dc.subject | протеїн | uk_UK |
dc.subject | экструзия | ru_RU |
dc.subject | ячмень | ru_RU |
dc.subject | буряк | ru_RU |
dc.subject | овощи | ru_RU |
dc.subject | картофель | ru_RU |
dc.subject | химический состав | ru_RU |
dc.subject | протеин | ru_RU |
dc.subject | extrusion | en_EN |
dc.subject | barley | en_EN |
dc.subject | maize | en_EN |
dc.subject | vegetables | en_EN |
dc.subject | potatoes | en_EN |
dc.subject | chemical composition | en_EN |
dc.subject | protein | en_EN |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | |
dc.title | Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів корму | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: