Впровадження виробництва хліба оздоровчого призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНазар, Мар'яна Ігорівна
dc.contributor.authorМихайлюк, Ганна Сергіївна
dc.contributor.authorСильчук, Тетяна Анатоліївна
dc.date.accessioned2016-09-17T12:31:49Z
dc.date.available2016-09-17T12:31:49Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractВелика увага приділяється покращенню структури та якості харчування як одного з головних чинників здорового способу життя. Much attention is paid to improving the structure and quality of food as one of the main factors of a healthy lifestyle.uk_UA
dc.identifier.citationНазар, М. І. Впровадження виробництва хліба оздоровчого призначення / М. І. Назар, Г. С. Михайлюк, Т. А. Сильчук // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 37-38.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24034
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectхліб оздоровчого призначенняuk_UA
dc.subjectякість харчуванняuk_UA
dc.subjectклітковина картопліuk_UA
dc.subjectbread health purposeuk_UA
dc.subjectquality fooduk_UA
dc.subjectfiber potatouk_UA
dc.titleВпровадження виробництва хліба оздоровчого призначенняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10.pdf
Розмір:
112.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій