Обґрунтування удосконалення конструкції ферментатора для вирощування пліснявих грибів
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Обґрунтовано шляхи удосконалення конструкції ферментатора для вирощування пліснявих грибів.The ways of improving the design of fermentor for growing mold fungi have been substantiated.
Опис
Бібліографічний опис
Прокопчук, Д. В. Обґрунтування удосконалення конструкції ферментатора для вирощування пліснявих грибів / Д. В. Прокопчук, Р. Л. Якобчук // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатност і: матеріали VІІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 13 вересня 2018 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 100.