Technological properties of white brined cheese produced from organic goat milk

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorGoncharova, Yana
dc.contributor.authorYanenko, Larisa
dc.date.accessioned2017-06-15T12:28:49Z
dc.date.available2017-06-15T12:28:49Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationHoncharova, Y. Technological properties of white brined cheese produced from organic goat milk / Y. Honcharova, L. Yanenko // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 83 International scientific conference of young scientist and students, April 5-6, 2017. - Book of abstract. - Part 4. - P. 152.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25581
dc.subjectgoat milkuk_UA
dc.subjectchemical compositionuk_UA
dc.subjectcheese characteristicsuk_UA
dc.subjectкозяче молокоuk_UA
dc.subjectхімічний складuk_UA
dc.subjectхарактеристики сируuk_UA
dc.subjectкозье молокоuk_UA
dc.subjectхимический составuk_UA
dc.subjectхарактеристики сыраuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.titleTechnological properties of white brined cheese produced from organic goat milkuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
GOAT MILK.pdf
Розмір:
153.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей