Удосконалення системи управління безпечності виробництва сметани жирністю 15% для оператора ринку ТОВ «РОССА»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолохата, Руслана Русланівна
dc.date.accessioned2021-10-07T07:12:14Z
dc.date.available2021-10-07T07:12:14Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationВолохата, Р. Р. Удосконалення системи управління безпечності виробництва сметани жирністю 15% для оператора ринку ТОВ «РОССА» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Руслана Русланівна Волохата ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2021. – 115 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35860
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсметанаuk_UA
dc.subjectмолочна галузьuk_UA
dc.subjectоператор ринкуuk_UA
dc.subjectвиробничі потужностіuk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectкритична контрольна точкаuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення системи управління безпечності виробництва сметани жирністю 15% для оператора ринку ТОВ «РОССА»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Volokhata Ruslana Ruslanivna.pdf
Розмір:
2.56 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи