Отримання рекомбінантних уреазопродукуючих штамів Escherichia coli

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоколовський, Тимур Дмитрович
dc.contributor.authorКовшар, Ірина Дмитрівна
dc.date.accessioned2025-10-29T13:23:05Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractСечовина в алкогольному напої реагує з етанолом утворенням канцерогенного етилкарбамату. Тому отриманні біобезпечних продуцентів фермента уреази для зниження вмісту сечовини у вині залучило великий дослідницький інтерес. Urea in alcoholic beverages reacts with ethanol to form carcinogenic ethyl carbamate. Therefore, obtaining biosafe producers of the urease enzyme to reduce urea content in wine has attracted great research interest.
dc.identifier.citationСоколовський, Т. Д. Отримання рекомбінантних уреазопродукуючих штамів Escherichia coli / Т. Д. Соколовський, І. Д. Ковшар // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : тези матеріалів ХIІІ Міжнародної науково-технічної конференції, 21 листопада 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 66-67
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0004-9289-5303
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49151
dc.language.isouk
dc.subjectуреаза
dc.subjectрекомбінантний штам
dc.subjectгенетична модифікація
dc.subjectEscherichia coli
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjecturease
dc.subjectrecombinant strain
dc.subjectgenetic modification
dc.titleОтримання рекомбінантних уреазопродукуючих штамів Escherichia coli
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kovshar_Teza8.pdf
Розмір:
321.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей