Проект відділень підготовки, термоферментативної обробки і зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 3000 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням ресурсоощадних технологій
dc.contributor.author | Логінський, Юрій Романович | |
dc.date.accessioned | 2022-05-11T13:22:16Z | |
dc.date.available | 2022-05-11T13:22:16Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Логінський, Ю. Р. Проект відділень підготовки, термоферментативної обробки і зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 3000 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням ресурсоощадних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юрій Романович Логінський ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2022. – 83 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37429 | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.subject | фільтрат барди | uk_UA |
dc.subject | дезинтегратор | uk_UA |
dc.subject | ферменти | uk_UA |
dc.subject | кавітація | uk_UA |
dc.subject | сусло | uk_UA |
dc.subject | термотолерантні дріжджі | uk_UA |
dc.subject | бродіння | uk_UA |
dc.subject | зріла бражка | uk_UA |
dc.title | Проект відділень підготовки, термоферментативної обробки і зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 3000 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням ресурсоощадних технологій | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Loginskii_Yurii_Romanovych_1_64_0262.pdf
- Розмір:
- 1.1 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: