Використано системний підхід
dc.contributor.author | Оболкіна, Віра Іллівна | |
dc.contributor.author | Жованік, Т. І. | |
dc.contributor.author | Залевська, Надія Олексіївна | |
dc.contributor.author | Малиновський, Віталій Васильович | |
dc.contributor.author | Букшина, Людмила Семенівна | |
dc.contributor.author | Сахненко, О. В. | |
dc.date.accessioned | 2013-03-05T12:12:12Z | |
dc.date.available | 2013-03-05T12:12:12Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description.abstract | Стаття присвячена апробації новинок техніки й технологій виготовлення борошняних кондитерських виробів безпосередньо на підприємствах. Це є надійний шлях до впровадження напрацювань науковців у виробництво, задоволення зростаючих потреб споживачів. The article is devoted testing of new products and technology equipment manufacturing confectionery directly at enterprises. It is a reliable way to introduce scientific developments in production, to meet the increased needs of consumers. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Оболкіна, В. І. Використано системний підхід / В. І. Оболкіна, Т. І. Жованік, Н. О. Залевська, В. В. Маліновський, Л. С. Букшина, О. В. Сахненко // Харчова і переробна промисловість. – 2002. – № 3. – С. 28–29. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6752 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | формування | uk_UK |
dc.subject | формувальна машина | uk_UK |
dc.subject | екструдер | uk_UK |
dc.subject | molding | uk_UK |
dc.subject | molding machine | uk_UK |
dc.subject | extruder | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | |
dc.title | Використано системний підхід | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: