Сучасні проблеми конкурентоспроможності в індустрії гостинності

Abstract

У тезах досліджено сучасні проблеми конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності в умовах глобалізації та економічної нестабільності. Проаналізовано вплив цифровізації, кадрового дефіциту, змін споживчої поведінки та безпекових ризиків на функціонування готельно-ресторанного бізнесу. Особливу увагу приділено питанням інноваційного розвитку, екологічної відповідальності та управління репутацією підприємств. Визначено основні чинники підвищення конкурентоспроможності та адаптації підприємств до сучасних викликів.