Мікробіологія галузі. Лабораторний практикум.
dc.contributor.author | Тетеріна, Світлана Миколаївна | |
dc.contributor.author | Грегірчак, Наталія Миколаївна | |
dc.contributor.author | Красінько, Вікторія Олегівна | |
dc.date.accessioned | 2013-11-06T15:33:32Z | |
dc.date.available | 2013-11-06T15:33:32Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | У лабораторному практикумі розкрито зміст лабораторних робіт з дисципліни “Мікробіологія галузі” для студентів професійного спрямування «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів», наведено теоретичний матеріал необхідний для засвоєння кожної теми та розписано послідовність виконання лабораторних робіт та опрацювання одержаних результатів. Також наведено контрольні запитання для моніторингу засвоєння матеріалу дисципліни. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Мікробіологія галузі. Лабораторний практикум для студ. напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" професійного спрямування «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» ден. та заоч. форм навчання / Уклад.: С. М. Тетеріна, Н. М.Грегірчак, В. О.Красінько. – К.: НУХТ, 2013. – 48 с. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11078 | |
dc.subject | мікроорганізми | uk_UK |
dc.subject | мікробіологічні процеси | uk_UK |
dc.subject | міцеліальні гриби | uk_UK |
dc.subject | мікробіологічний контроль | uk_UK |
dc.subject | плоди і овочі | uk_UK |
dc.subject | microorganisms | uk_UK |
dc.subject | microbiological processes | uk_UK |
dc.subject | mould mushrooms | uk_UK |
dc.subject | microbiological control | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології і мікробіології | |
dc.title | Мікробіологія галузі. Лабораторний практикум. | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Lab konserv_2013.pdf
- Розмір:
- 963.06 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: