Удосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіа

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМихальська, Ліліана Віталіївна
dc.date.accessioned2023-04-25T13:48:21Z
dc.date.available2023-04-25T13:48:21Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2023-04-25T10:45:48Z No. of bitstreams: 1 181_Mykhalska Liliana Vitaliivna_1_65.pdf: 8034506 bytes, checksum: 83b51e485ae25c10d7e00906238aad4c (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2023-04-25T13:48:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Mykhalska Liliana Vitaliivna_1_65.pdf: 8034506 bytes, checksum: 83b51e485ae25c10d7e00906238aad4c (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-04-25T13:48:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Mykhalska Liliana Vitaliivna_1_65.pdf: 8034506 bytes, checksum: 83b51e485ae25c10d7e00906238aad4c (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationМихальська, Л. В. Удосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіа : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михальська Ліліана Віталіївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 127 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40369
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectздобне печивоuk_UA
dc.subjectнасіння чіаuk_UA
dc.subjectнутрієнтиuk_UA
dc.subjectхімічний складuk_UA
dc.subjectзбагаченняuk_UA
dc.subjectздорове харчуванняuk_UA
dc.subjectbutter cookiesuk_UA
dc.subjectchia seedsuk_UA
dc.subjectnutrientsuk_UA
dc.subjectchemical compositionuk_UA
dc.subjectenrichmentuk_UA
dc.subjecthealthy fooduk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleУдосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Mykhalska Liliana Vitaliivna_1_65.pdf
Розмір:
7.66 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи