Удосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіа
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Михальська, Л. В. Удосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіа : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михальська Ліліана Віталіївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 127 с.