Удосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіа
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Михальська, Л. В. Удосконалення нутрієнтного складу здобного печива шляхом застосування насіння чіа : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михальська Ліліана Віталіївна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 127 с.