Размол круподунстовых продуктов первого качества

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

В статье приведены результаты исследования режимов измельчения круподунстовых продуктов первого качества на первых трёх размольных системах в сортовом помоле пшеницы. Показаны закономерности выхода отдельных классов продуктов от режима измельчения в вальцовом станке, а также в вальцовом станке и энтолейторе-дисмембраторе. The article presents the results of a study of grinding modes krups first quality products in the first three grinding systems in high-quality grinding wheat. The regularities exit certain product classes by crushing regime in roller mills, as well as in roller mills and centrifugal desintegrators.

Description

Citation

Харченко, Е. И. Размол круподунстовых продуктов первого качества / Е. И. Харченко, А. В. Шаран, Е. А. Еремеева // Инновационные подходы и технологии для повышения эффективности производств в условиях глобальной конкуренции : междунар. научно-практ. конф., посвященная памяти член-кор. КазАСХН, д.т.н., проф. Тулеуова Елемеса Тулеуовича, 1 марта 2016 г. – Семей : Гос. Ун-тет им. Шакарима, 2016. – Т. II. - С. 543-548.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By