Проєкт кондитерського цеху з виробництва печива в м. Бердичів Житомирської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Потапко, Т. О. Проєкт кондитерського цеху з виробництва печива в м. Бердичів Житомирської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Потапко Тетяна Олександрівна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2024. – 84 с.