Удосконалення системи НАССР виробництва пива світлого нефільтрованого пастеризованого «Оболонь» для ПрАТ «Оболонь» за ДСТУ ISO 22000:2019
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гавлюк, А. В. Удосконалення системи НАССР виробництва пива світлого нефільтрованого пастеризованого «Оболонь» для ПрАТ «Оболонь» за ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Гавлюк ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2023. – 95 с.