Виробництво рафінованої недезодорованої високоолеїнової соняшникової олії у цеху потужністю 268 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитренко, Ростислав Володимирович
dc.date.accessioned2021-05-27T07:14:28Z
dc.date.available2021-05-27T07:14:28Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationДмитренко, Р. В. Виробництво рафінованої недезодорованої високоолеїнової соняшникової олії у цеху потужністю 268 т за добу : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ростислав Володимирович Дмитренко ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2020. – 67 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34144
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectлужна нейтралізаціяuk_UA
dc.subjectсепаруванняuk_UA
dc.subjectгідратована високоолеїнова соняшникова оліяuk_UA
dc.subjectрафінована недезодорована високоолеїнова соняшникова оліяuk_UA
dc.subjectвільні жирні кислотиuk_UA
dc.subjectсоапстокuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleВиробництво рафінованої недезодорованої високоолеїнової соняшникової олії у цеху потужністю 268 т за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dmytrenko Rostyslav Volodymyrovych.pdf
Розмір:
1.65 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи