Characterization of recipe composition of fondants

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorHavrysh, Andrey
dc.contributor.authorSmirnova, Elizabeth
dc.contributor.authorBloshchinska (Dudkina), Olena
dc.date.accessioned2015-05-12T09:40:04Z
dc.date.available2015-05-12T09:40:04Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationHavrysh, A. Characterization of Recipe Composition of Fondants / A. Havrysh, J. Smirnova, O.Dudkina // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матер. 81 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015. – К.: НУХТ, 2015 – Ч. 4. – С. 258–259.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20258
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectrecipe compositionuk_UA
dc.subjectdessertuk_UA
dc.subjectрецептурна композиціяuk_UA
dc.subjectдесертuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleCharacterization of recipe composition of fondantsuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Smirnova.pdf
Розмір:
146.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей