Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на винахід № 102933)
dc.contributor.author | Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна | |
dc.contributor.author | Гавриш, Андрій Володимирович | |
dc.contributor.author | Доценко, Віктор Федорович | |
dc.date.accessioned | 2013-09-10T09:20:13Z | |
dc.date.available | 2013-09-10T09:20:13Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Винахід належить до складу кексу спеціального призначення "Особливий з курагою", який містить борошно, жир, фруктозу, меланж, сіль, соду харчову. The invention relates to a composition of special "Special with dried apricots" cake that contains flour, fat, fructose, egg, salt and baking.soda. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Патент на винахід № 102933. Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» / В. І. Кулініч, А. В. Гавриш, В. Ф. Доценко. – № a 201204631 ; заяв. 12.04.2012 ; опубл. 27.08.2013 ; Бюл. № 16/2013. – 4 с. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9597 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | кекс | uk_UK |
dc.subject | cake | uk_UK |
dc.subject | рисове борошно | uk_UK |
dc.subject | rice flour | uk_UK |
dc.subject | фруктоза | uk_UK |
dc.subject | fructose | uk_UK |
dc.subject | курага | uk_UK |
dc.subject | dried apricots | uk_UK |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
dc.title | Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на винахід № 102933) | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: