Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива
dc.contributor.author | Ворвихвост, Андрій Миколайович | |
dc.date.accessioned | 2021-05-13T10:39:25Z | |
dc.date.available | 2021-05-13T10:39:25Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Ворвихвост, А. М. Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Миколайович Ворвихвост ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2020. – 77 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33946 | |
dc.subject | печиво «Есмеральда» | uk_UA |
dc.subject | печиво «Вівсяне» | uk_UA |
dc.subject | печиво «Літнє» | uk_UA |
dc.subject | печиво «Майська ніч» | uk_UA |
dc.subject | лінія «Meincke» | uk_UA |
dc.subject | лінія «ШЛП» | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.title | Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Vorvykhvost Andrii Mykolaiovych.pdf
- Розмір:
- 4.16 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: