Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ворвихвост, А. М. Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Миколайович Ворвихвост ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2020. – 77 с.