Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ворвихвост, А. М. Проект цеху борошняних кондитерських виробів у місті Чернівці із встановленням потоково-механізованих ліній виробництва здобного і цукрового видів печива : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Миколайович Ворвихвост ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2020. – 77 с.