Дослідження будови і властивостей біофлавоноїдів методами комп'ютерної хімії

Ескіз

Дата

2014

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Серед вивчених на сьогодні біофлавоноїдів найвищою біологічною активністю відзначаються кверцетин та рутин. Ці ж сполуки містяться у найбільших кількостях в багатьох рослинних об'єктах. Тому за ступенем їхньої біологічної активності можна загалом оцінити ефективність того чи іншого природного джерела біофлавоноїдів. Among the studied today bioflavonoids highest biological activity quercetin and rutin are marked. These compounds found in large quantities in many plant facilities. Therefore, the degree of their biological activity can generally evaluate the effectiveness of a natural source of bioflavonoids.

Опис

Ключові слова

кверцетин, біологічна активність, рутин, quercetin, rutin, biological activity, кафедра технології оздоровчих продуктів

Бібліографічний опис

Стененко, Н. Дослідження будови і властивостей біофлавоноїдів методами комп'ютерної хімії / Наталія Стененко, Галина Сімахіна // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : всеукраїнська науково-практична конференція, 20–21 листопада 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 312-313.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced