Дослідження будови і властивостей біофлавоноїдів методами комп'ютерної хімії
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Серед вивчених на сьогодні біофлавоноїдів найвищою біологічною активністю відзначаються кверцетин та рутин. Ці ж сполуки містяться у найбільших кількостях в багатьох рослинних об'єктах. Тому за ступенем їхньої біологічної активності можна загалом оцінити ефективність того чи іншого природного джерела біофлавоноїдів. Among the studied today bioflavonoids highest biological activity quercetin and rutin are marked. These compounds found in large quantities in many plant facilities. Therefore, the degree of their biological activity can generally evaluate the effectiveness of a natural source of bioflavonoids.
Опис
Ключові слова
кверцетин, біологічна активність, рутин, quercetin, rutin, biological activity, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Стененко, Н. Дослідження будови і властивостей біофлавоноїдів методами комп'ютерної хімії / Наталія Стененко, Галина Сімахіна // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : всеукраїнська науково-практична конференція, 20–21 листопада 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 312-313.