Проєкт багатопрофільного харчового комплексу підприємств з виробництва харчових продуктів за традиційних рецептур та з включенням забарвлюючих інгредієнтів у м. Тернопіль. Розділ 1. Проєкт молочного підприємства потужністю переробки молока 65 т за зміну. Розділ 1.3. Розробка нового виду кисломолочної пасти з натуральними рослинними інгредієнтами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПівторацька, Ангеліна Анатоліївна
dc.date.accessioned2025-12-03T20:01:10Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПівторацька, А. А. Проєкт багатопрофільного харчового комплексу підприємств з виробництва харчових продуктів за традиційних рецептур та з включенням забарвлюючих інгредієнтів у м. Тернопіль. Розділ 1. Проєкт молочного підприємства потужністю переробки молока 65 т за зміну. Розділ 1.3. Розробка нового виду кисломолочної пасти з натуральними рослинними інгредієнтами : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Півторацька Ангеліна Анатоліївна ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2025. – 62 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49725
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectхарчовий комплекс
dc.subjectзабарвлюючий інгредієнт
dc.subjectпаста кисломолочна
dc.titleПроєкт багатопрофільного харчового комплексу підприємств з виробництва харчових продуктів за традиційних рецептур та з включенням забарвлюючих інгредієнтів у м. Тернопіль. Розділ 1. Проєкт молочного підприємства потужністю переробки молока 65 т за зміну. Розділ 1.3. Розробка нового виду кисломолочної пасти з натуральними рослинними інгредієнтами
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Pivtoratska_Anhelina_Anatoliivna_moloko_2025.pdf
Розмір:
1.54 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи