Промышленные испытания одноярусной солодосушилки на Бердичевском солодовенном заводе

Abstract

Промышленные испытания одноярусной солодосушилки включали оп­ределение параметров процесса сушки солода, технико-экономический анализ работы солодосушилки при различных удельных нагрузках солода. Проведено пять циклов сушки свежепроросшего солода из ячменя, соот­ветствующего требованиям ГОСТ 5060-67, при удельных нагрузках 160- 250 кг/м*~ по сухому солоду. Замачивание и проращивание ячменя осу­ществлялось согласно действующей заводской технологической инструк­ции в ящичных пневматических солоцорастильных аппаратах, оснащен­ных шнековыми ворошителями.