Перспективність застосування фільтрувального матеріалу у лікеро-горілчаному виробництві
dc.contributor.author | Олійник, Світлана Іванівна | |
dc.contributor.author | Прибильський, Віталій Леонідович | |
dc.contributor.author | Чуприна, Наталія Вікторівна | |
dc.contributor.author | Шевченко, Ілля Володимирович | |
dc.contributor.author | Пелех, Дмитро | |
dc.contributor.author | Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна | |
dc.date.accessioned | 2017-11-08T09:42:28Z | |
dc.date.available | 2017-11-08T09:42:28Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Досліджено природний алюмосилікатний фільтрувальний матеріал фільтрувальний матеріал FILTER AG PLUS. Встановлено фізико-механічні характеристики матеріалу та його хімічну стійкість. Застосування FILTER AG PLUS дає змогу збільшити відносний об’єм підготовленої води у 1,8…2,0 рази за один фільтрувальний цикл при цьому покращуються органолептичні характеристики та зменшуються вміст органічних сполук, марганцю і заліза. The natural aluminum silicate filter material is a filter material of FILTER AG PLUS. The physical-mechanical characteristics of the material and its chemical resistance are established. The application of FILTER AG PLUS allows to increase the relative volume of prepared water in 1,8 ... 2,0 times per filter cycle, while improving the organoleptic characteristics and reducing the content of organic compounds, manganese and iron. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Перспективність застосування фільтрувального матеріалу у лікеро-горілчаному виробництві / С. І. Олійник, В. Л. Прибильський, Н. В. Чуприна, І. В. Шевченко, Д. Пелех, O. Коваленко // Вода в харчовій промисловості : Збірник матеріалів VІ Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених, аспірантів і студентів. – Одеса : ОНАХТ, 2015. – С. 80-81. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26099 | |
dc.subject | фільтрувальний матеріал | uk_UA |
dc.subject | лікеро-горілчана продукція | uk_UA |
dc.subject | filter material | uk_UA |
dc.subject | alcoholic beverages | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Перспективність застосування фільтрувального матеріалу у лікеро-горілчаному виробництві | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- The promise of the use of filtering material in the liquor industry.pdf
- Розмір:
- 121.15 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: