The introduction of innovation methods in the restaurant business
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Competition in the restaurant industry is growing every day and this situation makes restaurateurs regularly introduce new technologies in order to increase the attractiveness of the enterprise. Innovations in the restaurant industries are developing very quickly, because if restaurateur don’t apply, then achieve success to much more difficult.
Опис
Ключові слова
restaurant business, innovation, competition, ресторанный бизнес, конкуренция, инновации, ресторанний бізнес, інновації, конкуренція, кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Magaletska, I. The introduction of innovation methods in the restaurant business / I. Magaletska, D. Vinogradova // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 156-157.