Коэффициенты теплопередачи подогревательной для поточной бражки

Ескіз

Дата

1964

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Приведены результаты определения коэффициентов теплопередачи подогревателей поточной бражки в условиях работы спиртзавода. Одновременно проведено аналитический их расчет и определено значение коэффициента использования поверхности нагрева. The results of determining the coefficients of heat transfer heaters mash flow in the working conditions of the distillery. At the same time, an analytical calculation and determined their capacity factor for the heating surface.

Опис

Ключові слова

теплопередача, бражка, heat transfer, mash, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв

Бібліографічний опис

Цыганков П. С. Коэффициенты теплопередачи подогревательной для поточной бражки / И. Ф. Малежик, П. С. Цыганков // Пищевая промышленность. - 1964. - № 3. - С. 18-21.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced