Склад морозива (Патент на винахід № 110517)
dc.contributor.author | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна | |
dc.contributor.author | Михайлюк, Ірина Юріївна | |
dc.contributor.author | Хільок, Євген Едуардович | |
dc.contributor.author | Стахурський, Олександр Васильович | |
dc.date.accessioned | 2017-05-12T11:36:54Z | |
dc.date.available | 2017-05-12T11:36:54Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Склад морозива, що містить молочний жир, сухий молочний залишок, фруктозу, стабілізатор, воду питну, який відрізняється тим, що додатково містить сорбіт. The composition of the ice cream containing milk fat dry milk residue, fructose, stabilizer, drinking water, wherein further comprising sorbitol. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 110517 UA, МПК А23G 09/32 (2006.01) Склад морозива / Осьмак Т. Г., Михайлюк І. Ю., Хільок Є. Е., Стахурський О. В. – u 2013 12333 ; заявл. 21.10.2013 ; опубл. 12.01.2016, Бюл. № 1, 2016 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25202 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | ice | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
dc.title | Склад морозива (Патент на винахід № 110517) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: