Розроблення схеми технологічної експертизи виробництва консервованого яблучного пюре для дитячого харчування

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Федорович, Т. О. Розроблення схеми технологічної експертизи виробництва консервованого яблучного пюре для дитячого харчування : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Тетяна Олександрівна Федорович ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2021. – 116 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в