Регуляція росту лактобактерій фізичними методами in vitro
Вантажиться...
Дата
2007
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Показано можливість регуляції росту лактобактерій (стимуляція та пригнічення) під впливом фізичних методів. The possibility of regulating the growth of lactic acid bacteria (stimulation and inhibition) under the influence of physical methods.
Опис
Ключові слова
лактобактерії, ріст, фізичні методи, lactobacteria, growth, physical methods, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Старовойтова, С. О. Регуляція росту лактобактерій фізичними методами in vitro / С. О. Старовойтова, В. Ю. Горчаков // Наукові вісті НТУУ «КПІ». - 2007. - № 4. - С. 106-114.