Використання аналітичних методів аналізу для вивчення якості молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТерещенко, Анна Олександрівна
dc.contributor.authorБіла, Галина Миколаївна
dc.contributor.authorДасевич, Іван
dc.date.accessioned2014-07-08T13:04:49Z
dc.date.available2014-07-08T13:04:49Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractДля вивчення якості молока та його ціннісних характеристик використовують різноманітні аналітичні методи аналізу, що дають можливість оцінити якість і безпечність вживання молока. To study the quality of milk and its value characteristics using various analytical methods of analysis which enable to evaluate the quality and safety of drinking milk.uk_UA
dc.identifier.citationТерещенко, Анна. Використання аналітичних методів аналізу для вивчення якості молока / Анна Терещенко, Галина Біла, Іван Дасевич // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 150-151.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15976
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectаналітичні методи аналізуuk_UA
dc.subjectякість молокаuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectanalytical methods of analysisuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectmilk qualityuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleВикористання аналітичних методів аналізу для вивчення якості молокаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
88.pdf
Розмір:
106.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій