Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 50496)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДробот, Віра Іванівна
dc.contributor.authorСильчук, Тетяна Анатоліївна
dc.date.accessioned2012-10-01T18:35:02Z
dc.date.available2012-10-01T18:35:02Z
dc.date.issued2002
dc.description.abstractОпис до патенту на корисну модель. DESCRIPTION to useful model patent.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 36930, МПК (2009) A23D 9/00. Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба / Дробот В. І., Сильчук Т. А. ; заявник Український державний університет харчових технологійй. ‒ № 2002010654 ; заявл. 25.01.2002 ; опубл. 15.10.2002, Бюл. № 10, 2002 р.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3102
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectжитньо-пшеничний хлібuk_UK
dc.subjectrye-wheat breaduk_UK
dc.subjectпроцес виробництва
dc.subjectполе НВЧ
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectmethod for production
dc.subjectUHF electromagnetic field
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпосіб виробництва житньо-пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 50496)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
rye-wheat_bread.pdf
Розмір:
86.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти