Співосадження при очищенні соку карбонатом кальцію

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛогвін, Володимир Матвійович
dc.contributor.authorНаконечна (Мартинюк), Аліна Сергіївна
dc.date.accessioned2014-10-29T11:49:43Z
dc.date.available2014-10-29T11:49:43Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractОчищення дифузійного соку карбонатом кальцію в подальшому позитивно впливає на якість готової продукції - цукру. Знання механізму очищення соку під час карбонізації дозволить підвищувати ефективність очищення соку карбонатом кальцію. Purification juice calcium carbonate further positive impact on the quality of the finished product - sugar. Knowledge of the mechanism clean juice with carbonation will increase cleaning efficiency juice calcium carbonate.uk_UA
dc.identifier.citationЛогвін, В. М. Співосадження при очищені соку карбонатом кальцію / В. М. Логвін, А. С. Мартинюк // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 137.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17785
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкарбонат кальціюuk_UA
dc.subjectдифузійний сікuk_UA
dc.subjectспівосадженняuk_UA
dc.subjectcalcium carbonateuk_UA
dc.subjectdiffusion juiceuk_UA
dc.subjectco-precipitationuk_UA
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.titleСпівосадження при очищенні соку карбонатом кальціюuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
129.pdf
Розмір:
786.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій