Оцінювання якості сухої молочної сироватки хемометричними методами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІщенко, Віра Миколаївна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorСуходольська, Надія Петрівна
dc.date.accessioned2016-04-26T08:46:11Z
dc.date.available2016-04-26T08:46:11Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationІщенко, В. М. Оцінювання якості сухої молочної сироватки хемометричними методами / В. М. Іщенко, О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. П. Суходольська // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 121-124.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22973
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subjectсуха молочна сироваткаuk_UA
dc.subjectхемометричний методuk_UA
dc.subjectоцінювання якостіuk_UA
dc.subjecttacheometric methoduk_UA
dc.subjectdried milk wheyuk_UA
dc.subjectquality assessmentuk_UA
dc.titleОцінювання якості сухої молочної сироватки хемометричними методамиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
28.pdf
Розмір:
1.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей