Удосконалення конструкції печі підлогового типу для випікання хліба на крафтовому виробництві Common kitchen з покращенням якості продукції
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Карпенко, І. Р. Удосконалення конструкції печі підлогового типу для випікання хліба на крафтовому виробництві Common kitchen з покращенням якості продукції : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Ігор Русланович Карпенко ; наук. керівник Люлька Дмитро Миколайович. – Київ, 2025. – 128 с.