Удосконалення конструкції печі підлогового типу для випікання хліба на крафтовому виробництві Common kitchen з покращенням якості продукції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКарпенко, Ігор Русланович
dc.date.accessioned2026-02-19T12:49:07Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Путіліна Інна (i.putilina@ukr.net) on 2026-02-19T10:43:24Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 133_Karpenko_Ihor_Ruslanovych_toktp2025.pdf: 1582190 bytes, checksum: 329ea97ce55e18110956c699b3e775dc (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Путіліна Інна (i.putilina@ukr.net) on 2026-02-19T12:49:07Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-19T12:49:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 133_Karpenko_Ihor_Ruslanovych_toktp2025.pdf: 1582190 bytes, checksum: 329ea97ce55e18110956c699b3e775dc (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationКарпенко, І. Р. Удосконалення конструкції печі підлогового типу для випікання хліба на крафтовому виробництві Common kitchen з покращенням якості продукції : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Ігор Русланович Карпенко ; наук. керівник Люлька Дмитро Миколайович. – Київ, 2025. – 128 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50213
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.subjectкрафтове виробництво
dc.subjectхлібопекарна піч
dc.subjectхліб
dc.subjectвипікання
dc.subjectохолодження
dc.subjectcraft production
dc.subjectbakery oven
dc.subjectbread
dc.subjectbaking
dc.subjectcooling
dc.titleУдосконалення конструкції печі підлогового типу для випікання хліба на крафтовому виробництві Common kitchen з покращенням якості продукції
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
133_Karpenko_Ihor_Ruslanovych_toktp2025.pdf
Розмір:
1.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи