Розроблення технології альбумінної маси з висівками жита та впровадженням даної потужністю технології на підприємстві переробки молока 35 т за змін

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШнітковська, Олександра Владиславівна
dc.date.accessioned2021-09-17T11:46:14Z
dc.date.available2021-09-17T11:46:14Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T07:56:21Z No. of bitstreams: 1 Shnitkovska Oleksandra Vladyslavivna.pdf: 10824963 bytes, checksum: ae9375fa43b9ecf46ca608416d7998c9 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-17T11:46:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Shnitkovska Oleksandra Vladyslavivna.pdf: 10824963 bytes, checksum: ae9375fa43b9ecf46ca608416d7998c9 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-17T11:46:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Shnitkovska Oleksandra Vladyslavivna.pdf: 10824963 bytes, checksum: ae9375fa43b9ecf46ca608416d7998c9 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationШнітковська, О. В. Розроблення технології альбумінної маси з висівками жита та впровадженням даної потужністю технології на підприємстві переробки молока 35 т за змін : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександра Владиславівна Шнітковська ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2021. – 106 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35338
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectальбумінна масаuk_UA
dc.subjectвисівки житаuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення технології альбумінної маси з висівками жита та впровадженням даної потужністю технології на підприємстві переробки молока 35 т за змінuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Shnitkovska Oleksandra Vladyslavivna.pdf
Розмір:
10.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи