Перспективи використання бактерій роду Clostridium для отримання ацетону і бутанолу

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Бродильні виробництва набувають все більшого значення, завдяки використанню поновлюваних джерел енергії і побічних продуктів (газів). На сьогодні основними напрямками досліджень є конструювання нових штамів ацетоно-бутилових бактерій та розробка нових технологічних прийомів по виділенню кінцевих цільових продуктів. Fermentation production are becoming increasingly important due to renewable energy and by-products (gas fermentation). Today the main areas of research is the design of new strains Acetone-butyl bacteria and the development of new processing methods for release of final target products.

Description

Citation

Скроцька, О. І. Перспективи використання бактерій роду Clostridium для отримання ацетону і бутанолу / І. В. Савенко // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 502.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By