Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5»
dc.contributor.author | Мельник, Оксана Петрівна | |
dc.contributor.author | Манк, Валерій Веніамінович | |
dc.contributor.author | Галімова, Валентина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Суровцев, І. В. | |
dc.contributor.author | Галімов, С. К. | |
dc.date.accessioned | 2014-05-08T06:50:44Z | |
dc.date.available | 2014-05-08T06:50:44Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Розглянуто визначення важких металів в олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М – ХА1000-5», принцип дії якого засновано на електрохімічному методі інверсійної хронопотенціометрії. Definition of heavy metals in the oil and fat products using the analyzer "M – ХA 1000-5", the principle of which is based on electrochemical stripping chronopotentiometry method. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5» / О. П. Мельник, В. В. Манк, В. М. Галімова та ін. // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей: матеріали третьої міжнародної науково-технічної конференції, 25-26 березня 2014. – К.: НУХТ, 2014. – С. 147-148. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14271 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | важкі метали | uk_UA |
dc.subject | метод інверсійної хронопотенціометрії | uk_UA |
dc.subject | олійно-жирові продукти | uk_UA |
dc.subject | heavy metals | uk_UA |
dc.subject | method of inversion chronopotentiometry | uk_UA |
dc.subject | oil and fat products | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
dc.title | Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5» | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: