О некоторых свойствах смесей растительных жиров
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено исследование по созданию смесевого жидкого жира, включающего пальмовый олеин и одно из жидких растительных масел.
A investigation by the creation of liquid smesevoho Fat, which includes palmovыy oleyn and one from the process liquid vegetable oils.
Опис
Бібліографічний опис
Пивень, Е. О некоторых свойствах смесей растительных жиров / Е. Пивень, Л. В. Пешук, И. Н. Демидов // Олійно-жировий комплекс. - 2004. - № 3 (6). - С. 45-46.