Використання нових пастильних виробів в оздоровчому харчуванні
Дата
2013
Автори
Шаповалова, Наталія Петрівна
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Використання пастильних виробів збагачених Ламіданом та Цикорлактом з метою профілактики йододефіцитних захворювань та збереження здоров'я людей і нації, що проживає в геохімічних провінціях з дефіцитом йоду.
Use pastila products enriched Lamidanom and Tsykorlaktom to prevent iodine deficiency disorders and health of people and nations living in the provinces of geochemical iodine deficiency.
Опис
Ключові слова
йододефіцит, кондитерські вироби, оздоровчі властивості, iodine deficiency, confectionery, for health properties, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Шаповалова, Н. П. Використання нових пастильних виробів в оздоровчому харчуванні / Н. П. Шаповалова // Шляхи мінімізації медичних наслідків Чорнобильської катастрофи : збірник матеріалів науково-практичної конференції. – Рівне, 2013. – С. 32-33.