Ukrainian food journal. Vol. 9. Issue 2

Ескіз недоступний

Дата

2020

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Ukrainian Food Journal is an international scientific journal that publishes innovative papers of the experts in the fields of food science, engineering and technology, chemistry, economics and management. Ukrainian Food Journal – міжнародне наукове періодичне видання для публікації результатів досліджень фахівців у галузі харчової науки, техніки та технології, хімії, економіки і управління.

Опис

Ключові слова

chemistry, food science, management, machinery, economy, харчові науки, техніка, хімія, економіка, управління

Бібліографічний опис

Ukrainian food journal = Український харчовий журнал : internatinal scientific journal. Vol. 9. Issue 2 / National university of food technologies. - К. : NUFT, 2020. - 214 p.

Зібрання